美味秘制肉末酱捞饭

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大力麻麻90
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肉末酱捞饭的用料

猪肉末 小半碗 马蹄 3颗
鸡蛋 一个 蒜蓉 少许
生姜 2片 叉烧酱 适量
蚝油 适量 糖 适量

肉末酱捞饭的做法

美味秘制肉末酱捞饭的做法图解1

步骤1

将生姜、马蹄切粒。
美味秘制肉末酱捞饭的做法图解2

步骤2

将蒜蓉、姜粒爆香，放肉末翻炒一下，加点点清水。
美味秘制肉末酱捞饭的做法图解3

步骤3

肉末炒到半熟的时候，放入马蹄和一点点糖翻炒几下，倒进蚝油和叉烧酱，加点点清水一起炒熟即可。
美味秘制肉末酱捞饭的做法图解4

步骤4

把鸡蛋煎到8成熟就OK啦~！

肉末酱捞饭的烹饪技巧

蚝油和叉烧酱本身带有咸味，所以不用加盐调味哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-04-19

©本菜谱的做法由 大力麻麻90 编写，未经授权不得转载

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