要像肉一样对待你—红烧藕块

独家
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红烧藕的用料

大葱 10克 藕 一节
小葱 适量 香叶 一片
八角 半颗 桂皮 适量
糖 3勺 生抽 一勺
老抽 一勺 蚝油 一勺
生粉 适量 干辣椒 两颗

红烧藕的做法

要像肉一样对待你—红烧藕块的做法图解1

步骤1

藕切块,撒生粉。
要像肉一样对待你—红烧藕块的做法图解2

步骤2

油到多一点炸藕块,等炸金黄色有点蔫软捞出来。
要像肉一样对待你—红烧藕块的做法图解3

步骤3

炒糖色...有冰糖更好,我家吃完了!
要像肉一样对待你—红烧藕块的做法图解4

步骤4

把藕和糖炒一会,放大葱姜蒜辣椒一起炒。爆出香味。
要像肉一样对待你—红烧藕块的做法图解5

步骤5

加香叶,八角,桂皮,生抽老抽蚝油一起翻炒后加水漫过藕,开大火烧开,改中火烧。
要像肉一样对待你—红烧藕块的做法图解6

步骤6

中火收一下汁,装盘撒葱花欧了!

红烧藕的烹饪技巧

粉藕更好吃
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创建时间:2017-11-08

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