炒蛤蜊

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炒蛤蜊的用料

蛤蜊 500g 姜末 少许
葱花 一小段 白酒 5ml
清水 少许 盐 一汤勺
红干椒 两个

炒蛤蜊的做法

炒蛤蜊的做法图解1

步骤1

将买回来的蛤蜊用盐水泡三小时左右，吐完沙子后备用。
炒蛤蜊的做法图解2

步骤2

葱 姜 蒜 红干椒 切段备用。
炒蛤蜊的做法图解3

步骤3

将所有食材放入锅中，倒入少许水，开锅蒸两分钟即可。

炒蛤蜊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-13

©本菜谱的做法由 姑妈也疯狂 编写，未经授权不得转载

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