火龙吐珠

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这道菜的名字很独特，一看就能猜想到这道菜应该有火龙果。是的，确实有火龙果。然而，主食材并不到火龙果。利用火龙果将一道简单的菜肴做一些装饰，让这道菜更有创意。这道菜主食材是虾。 虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。除此之外，虾还具有缓解神经衰弱，预防动脉硬化。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。大多数人都喜欢吃虾，特别是夏天热火朝天的小龙虾身影，大街小巷都是小龙虾店。但是做这道菜肴选用的虾是新鲜的基围虾。更营养卫生，健康。

火龙果炒虾仁的用料

火龙果 1个 鲜虾 300g
菜籽油 适量 黄瓜 半节
胡萝卜 1根 玉米粒 30g
姜 3片 又伊鲜色拉汁 适量

火龙果炒虾仁的做法

火龙吐珠#中粮我买，真实惠才是实力派#的做法图解1

步骤1

准备好材料。黄瓜，花萝卜洗干净切丁待用。
火龙吐珠#中粮我买，真实惠才是实力派#的做法图解2

步骤2

虾去壳去虾背线处理干净。
火龙吐珠#中粮我买，真实惠才是实力派#的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量菜籽油，等油熟烫将虾下入锅中，炸至金黄。关火捞出沥干油待用。
火龙吐珠#中粮我买，真实惠才是实力派#的做法图解4

步骤4

锅中留少许油，下入姜片炒香。接着加入胡萝卜继续炒香。
火龙吐珠#中粮我买，真实惠才是实力派#的做法图解5

步骤5

接着再加入玉米粒和黄瓜翻炒出香味。
火龙吐珠#中粮我买，真实惠才是实力派#的做法图解6

步骤6

然后再加入炸好的虾继续翻炒。
火龙吐珠#中粮我买，真实惠才是实力派#的做法图解7

步骤7

加入葱段翻炒均匀。
火龙吐珠#中粮我买，真实惠才是实力派#的做法图解8

步骤8

加入适量的又伊鲜色拉汁翻炒均匀。
火龙吐珠#中粮我买，真实惠才是实力派#的做法图解9

步骤9

火龙果对半切开挖空，将炒好的菜盛到火龙果里。就这样简单的装饰下，这道菜就很独特。
火龙吐珠#中粮我买，真实惠才是实力派#的做法图解10

步骤10

成品图。
火龙吐珠#中粮我买，真实惠才是实力派#的做法图解11

步骤11

成品图。
火龙吐珠#中粮我买，真实惠才是实力派#的做法图解12

步骤12

成品图。
火龙吐珠#中粮我买，真实惠才是实力派#的做法图解13

步骤13

成品图。

火龙果炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-18

©本菜谱的做法由 小C美食记 编写，未经授权不得转载

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