麻婆豆腐快手版

6631 浏览 22 收藏
收藏
海和木头人
海和木头人
＋ 关注

原本以为自己是不擅长吃辣的，因为年轻时总长痘的原因，直到后来去成都出差，才彻底爱上川菜，爱上辣！而真的吃起辣来却发现痘痘再也木有了！

麻婆豆腐的用料

豆腐 500克 肉末 150克
花椒 适量 蒜末 适量
姜末 适量 郫县豆瓣酱 30克
豆瓣酱 30g

麻婆豆腐的做法

麻婆豆腐快手版的做法图解1

步骤1

准备食材
麻婆豆腐快手版的做法图解2

步骤2

炸制花椒油，花椒粒去掉
麻婆豆腐快手版的做法图解3

步骤3

底油加热后放入姜末，蒜末，郫县豆瓣酱翻炒均匀
麻婆豆腐快手版的做法图解4

步骤4

加入肉末进行翻炒
麻婆豆腐快手版的做法图解5

步骤5

倒入一小碗开水，慢火烧2——3分钟
麻婆豆腐快手版的做法图解6

步骤6

放入豆腐，小火慢炖
麻婆豆腐快手版的做法图解7

步骤7

出锅前可加少许水淀粉，开始享用吧

麻婆豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-07

©本菜谱的做法由 海和木头人 编写，未经授权不得转载

麻婆豆腐的其他做法更多

上传我做的这道菜

麻婆豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻婆豆腐快手版

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 麻婆豆腐快手版的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活