猪肉脯

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猪肉脯的用料

猪肉馅 适量 生抽 适量
料酒 适量 白胡椒粉 适量
蜂蜜 适量 白糖 适量
盐 适量 黑胡椒 适量
白芝麻 适量

猪肉脯的做法

猪肉脯的做法图解1

步骤1

将各种调料加入肉馅,搅拌均匀后朝一个方向搅拌上劲,放置一会。
猪肉脯的做法图解2

步骤2

取一小团肉馅(根据烤盘大小而定)放在锡纸上,上面盖保鲜膜,用擀面杖擀薄、擀匀
猪肉脯的做法图解3

步骤3

撕掉保鲜膜,放入烤箱烤盘中,180度上下火烤到里面金黄,烤的过程中出现水分和油脂要倒掉。
猪肉脯的做法图解4

步骤4

肉烤变色后,在表面刷一层蜂蜜,撒上芝麻,再烤2、3分钟就可以了
猪肉脯的做法图解5

步骤5

烤好的肉脯放凉后,用带齿的刀子切成想要的形状,就完成了。
猪肉脯的做法图解6

步骤6

注意事项:如果喜欢甜口的就要多放一些糖

猪肉脯的烹饪技巧


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创建时间:2017-12-29

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    / 7 猪肉脯的做法步骤

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