超简单肥牛盖饭！

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超简单肥牛盖饭！ 有肉！ 有菜！！ 好做！！！ 好吃！！！！

超简单肥牛盖饭！的用料

米饭 1碗 肥牛卷 500g
洋葱 适量 生抽 五汤勺
糖 三汤勺 蚝油 少许
米酒 两汤勺 胡萝卜 一根

超简单肥牛盖饭！的做法

超简单肥牛盖饭！的做法图解1

步骤1

洋葱切丝
超简单肥牛盖饭！的做法图解2

步骤2

胡萝卜切片，焯水2分钟
超简单肥牛盖饭！的做法图解3

步骤3

配酱汁：生抽，蚝油，米酒，白砂糖 （比例在上边，推荐糖多加一点）
超简单肥牛盖饭！的做法图解4

步骤4

炒洋葱：热锅热油下洋葱丝，炒软 倒入酱汁 加水加肥牛，让水刚好没过肉卷
超简单肥牛盖饭！的做法图解5

步骤5

开锅后把焯过的胡萝卜片倒入 待肥牛变色，撇去血沫，出锅 把汤汁浇在米饭上，肥牛也盖上

超简单肥牛盖饭！的烹饪技巧

推荐糖多加一些，汤汁多一些，如果想好看一点可以再焯一些西兰花摆上，不过自己吃的话有肉就行了，是吧∠( ᐛ 」∠)_
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-14

©本菜谱的做法由 风生水起xvcq 编写，未经授权不得转载

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