抖音网红爪

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抖音网红爪的用料

鸡爪 1斤 盐 1小勺
料酒 2匙 香菜 适量
醋(米醋和陈醋) 适量 青尖椒 2根
凉白开 适量 鸡精 适量
柠檬 一个 生抽 小半碗
紫苏 适量 小米椒 适量
白糖 适量 洋葱 半个

抖音网红爪的做法

抖音网红爪的做法图解1

步骤1

把鸡爪洗干净,切成3份,冷水入锅。放姜,花椒,料酒。煮15分钟,再把鸡爪捞出来,过冰水。备用~
抖音网红爪的做法图解2

步骤2

把图里的材料洗干净,用盐水浸泡15分钟。然后把材料,切丝切片切圈都可以。看大厨心情~随意即可
抖音网红爪的做法图解3

步骤3

把洋葱洗干净切丝~
抖音网红爪的做法图解4

步骤4

把冰水里的鸡爪捞出来,放大盆里。再把切好的材料也放进去。用一个碗调汁,生抽,盐,鸡精,糖,白醋,陈醋,凉白开。调好倒入大盆中,拌匀。放冰箱,腌5小时。放置24小时更入味~
抖音网红爪的做法图解5

步骤5

夏天炎热,周末适合来点清爽的爪爪,消磨时光~

抖音网红爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-05

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