白灼豆角

精品
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豆角是我一直很喜欢吃的。每到豆角季节都会买来做不同的口味,酸辣豆角,干锅豆角,肉沫豆角~ 今天尝试一下白灼豆角,味道还不错的,做法简单。喜欢吃辣的加小米椒之类的辣椒。

白灼豆角的用料

豆角 250克 红辣椒 1个
蒜瓣 2个 盐 2小勺
酱油 1汤匙 糖 2小勺

白灼豆角的做法

白灼豆角的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料,另外用一个碗倒入半碗清水和一勺生抽备用
白灼豆角的做法图解2

步骤2

豆角掰成两半,辣椒和大蒜剁碎
白灼豆角的做法图解3

步骤3

锅里烧开水,然后倒入豆角,再放点盐和食用油,然后翻几次面,这样不会容易老
白灼豆角的做法图解4

步骤4

灼熟后装盘
白灼豆角的做法图解5

步骤5

另起锅烧热,倒入一点油,烧热后放入大蒜和辣椒爆炒,翻炒几下
白灼豆角的做法图解6

步骤6

开小火,然后倒入半碗生抽水
白灼豆角的做法图解7

步骤7

加入适量盐和糖
白灼豆角的做法图解8

步骤8

煮开后淋在豆角上,完成,开吃咯!!

白灼豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-11

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