鱼香肉丝

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豆粉118463
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鱼香肉丝的用料

猪里脊肉 250g 胡萝卜 半根
黑木耳 一小把 水淀粉 适量
料酒 一汤匙 醋 两汤匙
生抽 一汤匙 白糖 一茶匙
香油 一茶匙 水 5汤匙

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

里脊肉切丝，依次放入盐、水淀粉（水和淀粉比例3:1）、色拉油，搅拌腌制。
鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

胡萝卜和泡发的木耳切丝，姜蒜切片备用。
鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

料酒、醋、生抽、白糖、香油按比例调好，加入水淀粉，制成调料汁。
鱼香肉丝的做法图解4

步骤4

下锅炒，出锅。

鱼香肉丝的烹饪技巧


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创建时间:2018-07-07

©本菜谱的做法由 豆粉118463 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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