豆角焖面

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33珊珊最败家
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还是为了北方的男盆友！(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

豆角焖面的用料

五花肉 适量 豆角 适量
豆皮 适量 小红辣椒 两个
大蒜 三片 橄榄油 适量
生抽 两勺 老抽 四勺
盐 适量 清水 适量
黄酒 适量 手擀面 根据人数量

豆角焖面的做法

豆角焖面的做法图解1

步骤1

首先，买来的五花肉切片，洗净，然后用黄酒泡五分钟，洗净，备用～（忘记拍照了(๑°⌓°๑)）
豆角焖面的做法图解2

步骤2

锅里*油*热好，加生*蒜片*爆香，然后放入*五花肉*和*小辣椒*，炒至肉片变色，然后加入*豆角*炒，再加*生抽*和*老抽*，炒至均匀色，然后加入*清水*淹没豆角，将*面条*铺在豆角上，盖上盖子焖ꉂ(ˊᗜˋ*)
豆角焖面的做法图解3

步骤3

在焖的过程中要时刻注意着锅里汤汁的多少，一直保持着原有状态，不够就加清水或者（生抽老抽和清水的调和品）（有肉汤更好），小火焖二十来分钟，然后拌均匀！搞定！(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)
豆角焖面的做法图解4

步骤4

噔噔～完成！是不是很简单！焖面配大骨！完美(•̀ω•́)✧

豆角焖面的烹饪技巧

o(╥﹏╥)o 我买的时候买成了饺子皮做的面，比较不吸油，其他都很好，可以根据自己喜欢情况更改～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-11

©本菜谱的做法由 33珊珊最败家 编写，未经授权不得转载
分类： 焖面 面 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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    / 5 豆角焖面的做法步骤

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