地域鲜食#豆角焖面

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今儿整一锅咱东北银都爱吃的豆角焖面，刺溜爽滑，老带劲了 ， 铁锅一焖面菜肉全齐活，省火省劲

豆角焖面的用料

鲜面条 200克 豆角 100克
五花肉 100克 黄豆芽 100克
白糖 8克 葱蒜 10克
干辣椒 5克 花椒 5克
“太太乐”鲍汁蚝油 8克 “太太乐”鸡精调味料 5克
“太太乐原味鲜”减盐生抽 15毫升

豆角焖面的做法

步骤1

鲜面条喷点油抓拌均匀，上锅蒸5分钟 油热下五花肉煸炒出油，放葱姜、干辣椒爆香 放入豆角、黄豆芽煸炒，放入“太太乐”鸡精调味料（三鲜） “太太乐原味鲜”减盐生抽、“太太乐”鲍汁蚝油、倒开水没过食材 汤煮开后盛出一部分汤汁，放入面条盖盖焖煮5分钟 再淋上剩余的汤汁，盖盖焖至汤汁浓稠再翻拌均匀，撒蒜末葱花即可

豆角焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-16 · 上海

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 爆 炒 煮 蒸
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