柠檬猪脚

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家里柠檬泛滥,就来个柠檬猪脚吧!爽口,不腻!

柠檬猪脚的用料

猪脚 1只 青柠檬 2只
大蒜 若干 生姜 适量
八角 4朵 白酒 25克
酱油 适量 小米椒 若干
盐 适量

柠檬猪脚的做法

柠檬猪脚的做法图解1

步骤1

猪脚洗干净,冷水下锅焯水,放入生姜去腥。
柠檬猪脚的做法图解2

步骤2

备料,柠檬、小米椒、大蒜、八角、生姜
柠檬猪脚的做法图解3

步骤3

猪脚下锅,加入酱油,白酒,上色后,加水末过猪脚,开锅后,放入所有香料。
柠檬猪脚的做法图解4

步骤4

中火炖煮,待水收完。
柠檬猪脚的做法图解5

步骤5

出锅,开动了!

柠檬猪脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-14

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