蒜米金针菇

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纯属虚构、nuyt
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蒜米金针菇的用料

金针菇 200克 厨邦酱油 两勺
盐 适量 醋 两勺
白糖 一勺 小葱 一根
蒜米 三小瓣

蒜米金针菇的做法

步骤1

把金针菇切去头顶部分。洗净，挤干金针菇上的水。尽可能小条撕开放入菜碟中。

步骤2

然后放入锅里蒸15分钟。期间就可以准备调料。 酱油，糖，少许盐，醋，蚝油看个人爱好可放可不放。一起放入碗中备用。剁好蒜米，切好小米椒备用。
蒜米金针菇的做法图解3

步骤3

金针菇蒸好后就起锅。然后锅中放少许油（也可使用香油），下蒜米炒香，这期间火不要太大，小火就行。然后下小米椒，调料汁。滚了就可以关火淋到金针菇上。就完成了。
蒜米金针菇的做法图解4

步骤4

这是另外附上的手拍黄瓜。感兴趣的朋友可以到我的菜谱去看。

蒜米金针菇的烹饪技巧

做出来的味道是酸甜辣咸，啥子都有^_^ 因为金针菇蒸出来的水是甜的，可以适当放点盐的。如果不喜欢也可以不放。金针菇蒸出来的水不用倒掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-31

©本菜谱的做法由 纯属虚构、nuyt 编写，未经授权不得转载

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