沼虾烧年糕

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为了不浪费冰箱里的年糕，想着反正梭子蟹能炒年糕，那虾也一定可以，真的挺好吃的

沼虾烧年糕的用料

鲜虾 年糕
葱、姜 老抽、生抽
糖 水

沼虾烧年糕的做法

沼虾烧年糕的做法图解1

步骤1

我买的沼虾，剪掉须和刺，洗干净备用
沼虾烧年糕的做法图解2

步骤2

年糕片用热水烫一遍，备用
沼虾烧年糕的做法图解3

步骤3

锅里热油爆香姜片和葱段，葱段夹出来！我放了毛豆，也可以不放
沼虾烧年糕的做法图解4

步骤4

虾倒进去翻炒，加老抽、生抽、冰糖、热水煮几分钟
沼虾烧年糕的做法图解5

步骤5

把烫过的年糕放进去翻炒一会儿，尝味道，收汁
沼虾烧年糕的做法图解6

步骤6

最后撒上之前爆过的葱段，也可以不放
沼虾烧年糕的做法图解7

步骤7

装盘，开吃！年糕少放可以当菜，年糕放的多，就当主食

沼虾烧年糕的烹饪技巧

年糕要烫一下，去味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-07

©本菜谱的做法由 幸福里ing 编写，未经授权不得转载

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