虾仁炒饭

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喜欢饭粒上包裹着海的味道!

虾仁炒饭的用料

鲜虾 10只 土鸡蛋 1个
盐 一小勺 油 20ml
米饭 300g 黄瓜 半根
生抽 适量

虾仁炒饭的做法

步骤1

准备白米饭一碗,鸡蛋一个,黄瓜半根,青椒一个,虾仁10颗(煮熟已剥)。 1.取适量隔夜白米饭,带上一次性手套给掰成粒粒分明。 2.锅烧热,油温达到七八成之后,打入一个鸡蛋,并迅速搅开,加入白米饭,翻炒,加入虾仁,翻炒一会儿之后加入少许盐,少许生抽,翻拌均匀,再加入黄瓜翻炒,出锅钱加入青椒碎,翻拌后即可出锅。

虾仁炒饭的烹饪技巧


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创建时间:2018-08-09

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