牛奶馒头

独家
8275 浏览 34 收藏
收藏
与世隔绝的鱼
与世隔绝的鱼
＋ 关注

如果是冬天的话可以把笼布拿开水沾湿盖在面盆上帮助快速醒发，如果是刚长牙的小宝宝吃可以把牛奶换成冲好的配方奶，拿温水冲就好。

牛奶馒头的用料

面粉 400克 纯牛奶 160毫升
酵母 3克 砂糖 两勺

牛奶馒头的做法

牛奶馒头的做法图解1

步骤1

牛奶倒入杯中，放进3克酵母，两勺白糖搅拌均匀放两分钟以后分次倒入面粉中搅拌成棉絮状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发一个小时如图出现蜂窝状即可。（如图中蜂窝状）
牛奶馒头的做法图解2

步骤2

醒好后轻轻的揉一揉面团排气，揉成长条切大小均匀的剂子，揉圆以后锅中放水笼布占湿铺在里面，开火上气一点的时候关火放入揉好的馒头盖住盖子继续醒发半个小时以后开火蒸20分钟即可。(图中就是半个小时以后的样子)

牛奶馒头的烹饪技巧

这种醒面的方法蒸出来的馒头特别好吃，快来试一试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-12

©本菜谱的做法由 与世隔绝的鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

牛奶馒头的其他做法更多

上传我做的这道菜

牛奶馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牛奶馒头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 牛奶馒头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活