美味烤肉串

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【烤肉串】在家自制烧烤风味，烤箱版，卫生又好吃。快到十一聚在一起，为啥不来一场室内BBQ呢？

美味烤肉串的用料

牛肉 适量 鸡腿肉 适量
彩椒 两个 洋葱 1个
青瓜 1个 葱 1根
生粉 适量 辣椒粉 适量
孜然粉 适量 酱油 适量
盐 适量 烧烤汁 适量

美味烤肉串的做法

美味烤肉串的做法图解1

步骤1

把两个彩椒切成块，青瓜切成片，备用
美味烤肉串的做法图解2

步骤2

牛肉切成大小几乎一样的肉块，和鸡腿肉一起加入洋葱、葱花、蒜蓉、姜末、酱油、烧烤汁、盐、辣椒粉、孜然粉以及生粉拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制1小时
美味烤肉串的做法图解3

步骤3

把腌制好的肉用竹签混搭着青瓜和彩椒串起来
美味烤肉串的做法图解4

步骤4

放入烤箱内，选背热风/上下管温度180度烘烤8-10分钟
美味烤肉串的做法图解5

步骤5

在肉串接近烤熟时刷蜂蜜上色
美味烤肉串的做法图解6

步骤6

撒上孜然粉，就可以啦

美味烤肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-20

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