韩式辣炒年糕

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卫清欢
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带儿子去超市路过卖年糕的货架，忽然就想做辣炒年糕了。人间啊，不就是吃吃吃吗

辣炒年糕的用料

年糕100g 白菜50g
胡萝卜50g 韩式辣酱2勺半
香菜少许

辣炒年糕的做法

韩式辣炒年糕的做法图解1

步骤1

胡萝卜切成条状（时间紧，我就随便切了）
韩式辣炒年糕的做法图解2

步骤2

白菜切成块
韩式辣炒年糕的做法图解3

步骤3

热锅放油，炒胡萝卜（胡萝卜过油营养吸收更好）
韩式辣炒年糕的做法图解4

步骤4

放白菜，和胡萝卜一起炒
韩式辣炒年糕的做法图解5

步骤5

放年糕，炒一会儿
韩式辣炒年糕的做法图解6

步骤6

放适量辣酱，我放了两勺半
韩式辣炒年糕的做法图解7

步骤7

加入适量水炖至汤汁粘稠
韩式辣炒年糕的做法图解8

步骤8

可以适当放些盐或者糖
韩式辣炒年糕的做法图解9

步骤9

出锅！蔬菜可以换成自己喜欢吃的

辣炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-04

©本菜谱的做法由 卫清欢 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 私房菜 宴客菜 炒 辣

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