豆豉烧土豆排骨

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懒懒的小小旎
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冰箱里总归是会出现配菜不齐的情况，所以他就是随机的产物啦～快捷菜走起来

豆豉烧土豆排骨的用料

排骨 1条 盐 适量
豆豉 适量 土豆 一个
胡萝卜 半截 料酒 2勺
酱油 1勺

豆豉烧土豆排骨的做法

豆豉烧土豆排骨的做法图解1

步骤1

排骨用葱姜料酒，酱油，淀粉抓匀腌制
豆豉烧土豆排骨的做法图解2

步骤2

土豆胡萝卜切块，不要太大
豆豉烧土豆排骨的做法图解3

步骤3

排骨先焯水八分熟后油煎（你要是油多可以油炸）到全熟就可以了

步骤4

接着油炸土豆和胡萝卜到全熟
豆豉烧土豆排骨的做法图解5

步骤5

少油，豆豉切碎下油锅翻炒排骨土豆胡萝卜，下少少酱油上色，觉得味道不够可以加少少盐，翻炒后加半碗水，大火收汁出锅～

豆豉烧土豆排骨的烹饪技巧

胡萝卜是为了颜色好看才放的，其实放放西蓝花，或者葱花，或者小米椒都更好，可以我都木有……希望懒人们喜欢～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-24

©本菜谱的做法由 懒懒的小小旎 编写，未经授权不得转载

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