茶树菇乌鸡汤

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园儿呐
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茶树菇是一种保健食用菌，由于它有高蛋白的营养但是却有低脂肪的特性，而且味道比较清香很适合放入食材中烹饪，现在餐桌上也是时常可以看到由茶树菇做食材的菜，而乌鸡向来都有滋阴补肾的作用

茶树菇乌鸡汤的用料

茶树菇 100克 乌鸡 半只
葱 适量 姜 适量
盐 少许 鲜虫草
红枣 10颗 枸杞

茶树菇乌鸡汤的做法

茶树菇乌鸡汤的做法图解1

步骤1

把干茶树菇去头温水泡30分钟 鲜虫草洗干净 红枣 枸杞泡5分钟 乌鸡放入水中去黄色的油泡 砂锅里掺半锅冷水 把乌鸡 姜片 几颗花椒 三段大葱放进去熬涨 开小火熬1个小，放入茶树菇 鲜虫草在熬40分钟 最后到红枣枸杞熬20分钟 放盐 广东人有个说法 煲三炖四

茶树菇乌鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-12

©本菜谱的做法由 园儿呐 编写，未经授权不得转载

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