翘臀兔（牛奶布丁）

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（霏源妈）大颖
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前几天看到小烤鸡发布的这款甜点，就想给孩子们做着吃，她们一定会喜欢的 赶紧去网买了磨具回来，今天模具刚刚到，做起来 ，明天早上就可以吃啦！ 刚好明天是元旦，就当做是送给孩子们的新年礼物

ţ的用料

辉山纯牛奶 2袋（480克） 吉利丁粉 20克
凉水 150克 糖 50克

ţ的做法

翘臀兔（牛奶布丁）的做法图解1

步骤1

准备食材和模具
翘臀兔（牛奶布丁）的做法图解2

步骤2

把吉利丁粉倒入碗里
翘臀兔（牛奶布丁）的做法图解3

步骤3

慢慢加入凉水搅拌均匀备用
翘臀兔（牛奶布丁）的做法图解4

步骤4

牛奶和糖倒入锅里小火加热，慢慢搅拌到糖融化
翘臀兔（牛奶布丁）的做法图解5

步骤5

加入泡好的吉利丁粉搅拌，小火（注意不要把牛奶烧开）都搅拌均匀后关火。
翘臀兔（牛奶布丁）的做法图解6

步骤6

因为模具比较软，先把模具下面垫一个支撑的板。 然后把牛奶液慢慢倒入模具里（注意不要溢出来） 都装完后，放冰箱里冷藏5小时。
翘臀兔（牛奶布丁）的做法图解7

步骤7

冷藏好，从冰箱里拿出来
翘臀兔（牛奶布丁）的做法图解8

步骤8

两手捏着边向着两边拽拽，让边脱离模具（如图，因为我要一只手拍照，所以不方便拽）
翘臀兔（牛奶布丁）的做法图解9

步骤9

准备好盘子为小白兔“接生”吧（动作要温柔一点儿）
翘臀兔（牛奶布丁）的做法图解10

步骤10

当当当当～一个
翘臀兔（牛奶布丁）的做法图解11

步骤11

两个
翘臀兔（牛奶布丁）的做法图解12

步骤12

三个
翘臀兔（牛奶布丁）的做法图解13

步骤13

六只
翘臀兔（牛奶布丁）的做法图解14

步骤14

来，张嘴

ţ的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-01

©本菜谱的做法由 （霏源妈）大颖 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烘焙 甜 冻 甜品

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