地三鲜

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地三鲜的用料

土豆 两个 茄子 一个
青辣椒 一个 酱油
花生油 糖
盐 淀粉

地三鲜的做法

步骤1

先把土豆茄子，切块，青椒切段。

步骤2

油炸土豆，茄子，青椒至表层有光泽。

步骤3

放油，糖，把土豆茄子青椒放入，搅拌。

步骤4

再放酱油，放入盐，放入少量淀粉水勾芡。
地三鲜的做法图解5

步骤5

待水成黏状成汁，可以装盘。

地三鲜的烹饪技巧

要适量的调制酱油跟糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-08-27

©本菜谱的做法由 ticken 编写，未经授权不得转载

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