榆钱炒蛋

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榆钱炒蛋的用料

榆钱 鸡蛋
油 食用盐

榆钱炒蛋的做法

榆钱炒蛋的做法图解1

步骤1

将榆钱摘洗干净
榆钱炒蛋的做法图解2

步骤2

将鸡蛋打入洗净的榆钱中
榆钱炒蛋的做法图解3

步骤3

将鸡蛋搅散，放入食盐调味
榆钱炒蛋的做法图解4

步骤4

锅烧热后倒油，放入蛋液
榆钱炒蛋的做法图解5

步骤5

大火将蛋液炒至结块变熟
榆钱炒蛋的做法图解6

步骤6

装盘即可

榆钱炒蛋的烹饪技巧

榆钱清洗时先用清水浸泡十分钟，榆钱个头比较小用漏勺清洗比较方便， 盐要提前放入蛋液中，因为炒蛋熟的比较快，盐后放后容易造成不味道不匀， 炒蛋时不用放水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-19

©本菜谱的做法由 炸酱草儿 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 香 家常菜 中国菜

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