超级无敌牛肉萝卜汤

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牛肉萝卜汤的用料

白萝卜 一根 牛肉 适量
葱段 适量 大料 3粒
生抽 1大勺 姜 适量
盐 适量

牛肉萝卜汤的做法

超级无敌牛肉萝卜汤的做法图解1

步骤1

牛肉切块，萝卜去皮切块。
超级无敌牛肉萝卜汤的做法图解2

步骤2

牛肉和葱姜大料一起入锅，添冷水。冷水没过牛肉1寸即可，大火煮沸，撇去血沫子，转小火炖40-60分钟。
超级无敌牛肉萝卜汤的做法图解3

步骤3

牛肉熟烂后加盐调味转中火，加萝卜快。
超级无敌牛肉萝卜汤的做法图解4

步骤4

萝卜熟时淋上香菜就可以出锅啦。不放味精就很鲜美了。

牛肉萝卜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-25

©本菜谱的做法由 海蓝澜 编写，未经授权不得转载
分类： 秋冬进补 65-79岁 炖 香 煲

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