荠菜鱼圆汤

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然子
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荠菜鱼圆汤的用料

泰州鱼 一份 荠菜 半斤
圆淀粉 一点

荠菜鱼圆汤的做法

步骤1

淀粉加入一点冷水稀释成液体状 荠菜理去黄叶子 洗净切碎

步骤2

锅中入热水 放入鱼圆子大火煮开后

步骤3

再加入荠菜、盐

步骤4

水开后倒入淀粉水 不停的搅动 防糊锅

步骤5

汤开后关火加香油、鸡精即可

荠菜鱼圆汤的烹饪技巧

此汤也可加入一点鸡汤来调味 荠菜放入汤中 不可久煮 否则叶子会黄
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-02

©本菜谱的做法由 然子 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 咸鲜 家常菜 煲

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