“肯大爷”家的油条就稀饭

空心菜

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“肯大爷”家的放心油条，好象是3元1根吧？就是这种短短的，长度15公分左右，只有普通油条一半的样子，至于味道似乎不如早餐摊上卖的那么松脆，据说是因为里面不含明矾的缘故，所以谓之“放心油条”。 事实上，早餐去KFC吃的次数是有限的，但现在似乎连日常吃火热油条的次数都变得有限了，实在是怀念极了那刚炸出来的油条篷松而香脆的味道，更怀念小时候爸爸妈妈用一个小锅子去街上打来油条，在家就稀饭吃的光景，沾一点酱油往嘴里送，那“吱喀”一下咬下去的声音还没消失，油条已经和稀饭一起滑了下去…… 前几日逛超市，无意间发现了这种油条，900克装，里边有20条，促销价大概19元左右的样子，虽然比外面不便宜，也不知道自己在家到底能不能做，后来看说明里边有写可微火干烘、微波、烤箱、油炸，前面两种可以考虑，而且也方便，就买了。 回家一试，只用了很少的油，半汤勺左右的样子，用最小的火，中间给它翻几个身，煎至表面略黄就行。 口感不错，因为不是油炸的，所以一点也不油腻，特地找了稀饭来回味那味道，春节休假那几天，老天爷格外的给脸，天天温暖好天气，那样的晨，吃着自己在家做的油条就稀饭，那味道真是别提了。