炸熏鱼

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炸熏鱼的用料

鲅鱼 盐
酱油 糖 一点
葱 姜和五香粉

炸熏鱼的做法

炸熏鱼的做法图解1

步骤1

把鲅鱼洗净，开膛破肚，去头去尾切成薄片，加入盐,酱油、一点糖、葱，姜和五香粉腌一天
炸熏鱼的做法图解2

步骤2

油锅烧热，把腌好的鱼放进去炸熟，捞出来就可以吃了
炸熏鱼的做法图解3

步骤3

鱼不能炸时间太长，否则鱼肉会变老变硬

炸熏鱼的烹饪技巧

鲅鱼刺少，吃起来很方便
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-11

©本菜谱的做法由 笛子 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 香 家常菜 中国菜

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