普罗旺斯洋葱爆肉

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洋葱爆肉的用料

羊腿肉 适量 洋葱 适量
青椒 适量 普罗旺斯烤肉料 适量
姜丝 适量 油 适量
酱油 适量 料酒 适量
白糖 适量 盐 适量

洋葱爆肉的做法

普罗旺斯洋葱爆肉的做法图解1

步骤1

羊腿肉剔除筋膜，切成薄片，加入普罗旺斯烤肉料腌制，30分钟。
普罗旺斯洋葱爆肉的做法图解2

步骤2

洋葱洗净，切丝；青椒洗净，去蒂和籽，切丝。
普罗旺斯洋葱爆肉的做法图解3

步骤3

炒锅置火上，烧热，放腌制好的羊肉，翻炒至变色，加料酒、酱油，盛出。
普罗旺斯洋葱爆肉的做法图解4

步骤4

羊腿肉剔除筋膜，切成薄片，加入普罗旺斯烤肉料腌制，30分钟。 2、洋葱洗净，切丝；青椒洗净，去蒂和籽，切丝。 3、炒锅置火上，烧热，放腌制好的羊肉，翻炒至变色，加料酒、酱油，盛出。 炒锅置火上，放油烧至5成热，放洋葱丝、姜丝，炒香。
普罗旺斯洋葱爆肉的做法图解5

步骤5

羊腿肉剔除筋膜，切成薄片，加入普罗旺斯烤肉料腌制，30分钟。 2、洋葱洗净，切丝；青椒洗净，去蒂和籽，切丝。 3、炒锅置火上，烧热，放腌制好的羊肉，翻炒至变色，加料酒、酱油，盛出。 4、炒锅置火上，放油烧至5成热，放洋葱丝、姜丝，炒香。 放羊肉片，盐、白糖，青椒丝，翻炒均匀，即可。

洋葱爆肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-16

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分类： 秋冬进补 朋友聚餐 炒 家常菜 中国菜

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