家常韭菜盒

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杨猫
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韭菜盒的用料

韭菜 鸡蛋
粉丝 面粉
黄油 泡打粉
盐 鸡精
香油

韭菜盒的做法

家常韭菜盒的做法图解1

步骤1

面粉加水和成面团，再加入适当的黄油和泡打粉，揉匀后盖上湿布饧发二十分钟
家常韭菜盒的做法图解2

步骤2

韭菜洗净切碎，鸡蛋炒熟后切碎，粉丝泡发后切碎
家常韭菜盒的做法图解3

步骤3

将做法（二）的材料混合，加入盐、鸡精、香油调味即成馅
家常韭菜盒的做法图解4

步骤4

取出饧好的面团，分割，擀圆，以包包子的方法包入馅，收口朝下放置 锅内放适当的油，将韭菜盒两面煎黄即成

韭菜盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-16

©本菜谱的做法由 杨猫 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香 家常菜 中国菜 滋阴壮阳

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