苹果派

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Sammi
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没有具体称重量..... 因为是早晨起床后做的, 迷迷糊糊就按感觉放东西了~~~ 馅的方法可以看以前发的苹果派的内容

苹果派的用料

酥皮 1份 苹果 1个
肉桂粉 大概1/2勺 白砂糖 适量
黄油 适量 玉米淀粉 大概1/2勺
水 大概1小勺

苹果派的做法

步骤1

酥皮擀成比派盘略大. 放入派盘中, 用擀面杖在派盘边缘擀几下去掉多余酥皮, 用叉子在派底叉几下, 静置15分钟左右, 多余派皮擀成长条状

步骤2

锅中放黄油, 砂糖, 切成丁的苹果. 小火加热, 搅拌

步骤3

倒入肉桂粉, 淀粉加水溶解, 倒入锅中, 搅拌

步骤4

变浓稠时关火, 稍放凉, 倒入派皮中. 上面铺上剩余派皮

步骤5

烤箱220度, 中下层, 20分钟左右

苹果派的烹饪技巧

1个苹果感觉有点少了, 可以放两个苹果 配料也多加一份就行了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-17

©本菜谱的做法由 Sammi 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 烤 甜 小吃 外国菜

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