美味土豆泥

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土豆的好处不用多说了，老公平时特别爱吃酸辣土豆丝，周末准备周一便当主食，想起可以用土豆泥替代主食啊，哈哈，很好吃呀，给老公盛了满满一饭盒

美味土豆泥的用料

土豆 4个 葱末 少许
肉末 少许 QQ肠 1根
洋葱 半个 胡萝卜 1根

美味土豆泥的做法

美味土豆泥的做法图解1

步骤1

把土豆笼屉蒸熟，拿出去皮捣成泥
美味土豆泥的做法图解2

步骤2

肉末放盐、生抽、水淀粉腌制一下
美味土豆泥的做法图解3

步骤3

如图，食材切丝后切丁
美味土豆泥的做法图解4

步骤4

切丁后盛盘
美味土豆泥的做法图解5

步骤5

锅中放少许油把肉末煸炒
美味土豆泥的做法图解6

步骤6

放葱末后，放入洋葱，煸炒，放胡萝卜煸炒，最后放火腿肠煸炒
美味土豆泥的做法图解7

步骤7

把刚刚炒好的东东倒入土豆泥中，放盐，孜然，搅拌，最后盛到便当盒中

美味土豆泥的烹饪技巧

土豆的个数可以根据食量自己定，个人认为土豆孜然很是绝配，所以放了少许的孜然。肉末是因为家里剩下的，放到土豆泥中，很好吃，增加了一点油脂的香气！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-22

©本菜谱的做法由 Ginger Ginger 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 蒸 香 家常菜 凉菜

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