虾仁爱心豆腐

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虾仁爱心豆腐的用料

豆腐 虾仁
青豆 胡萝卜
淀粉 盐

虾仁爱心豆腐的做法

虾仁爱心豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐用刀横批为二，用模具压出心形状，放入盘子入蒸锅，水开后蒸5分钟；
虾仁爱心豆腐的做法图解2

步骤2

关火取出倒去汁水，胡萝卜切丁；
虾仁爱心豆腐的做法图解3

步骤3

虾仁用水淀粉上浆后入热油锅煸炒；
虾仁爱心豆腐的做法图解4

步骤4

倒入胡萝卜和青豆煸炒后，
虾仁爱心豆腐的做法图解5

步骤5

加少许清水烧开；
虾仁爱心豆腐的做法图解6

步骤6

加盐调味后淋水淀粉勾芡，
虾仁爱心豆腐的做法图解7

步骤7

最后淋在豆腐上即可。

虾仁爱心豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-27

©本菜谱的做法由 简单煮意 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜

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