凉拌茄子

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凉拌茄子的用料

茄子 1斤 盐
酱油 蒜泥
香油 味精

凉拌茄子的做法

步骤1

茄子先在水中煮8分钟；

步骤2

茄子出锅后沥干水；

步骤3

加入配料拌匀（可根据个人口味调料）。

凉拌茄子的烹饪技巧

温馨提示：蒜泥和香油一定要加。不然不够味道~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-28

©本菜谱的做法由 eduxin 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 家常菜 蒸 素菜 中国菜

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