油闷笋

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小筑_Psychxin
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油闷笋的用料

笋 1斤 生姜
盐 糖
酱油

油闷笋的做法

步骤1

生姜和笋一起炒，炒至笋呈金黄色；

步骤2

加入水、盐、糖（盐和糖的比例1：1）、酱油（适量）；

步骤3

水烧开后改小火，炖10分钟。

油闷笋的烹饪技巧

小贴士：最好选择春笋，比较嫩，适合做油焖笋。冬笋比较适合小炒~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-28

©本菜谱的做法由 小筑_Psychxin 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 焖 香 家常菜 中国菜

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