麻辣鸡

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LVIVI雯
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炸的酥脆 最好是带骨的部分 肉少 不用腿那部分

麻辣鸡的用料

半只鸡 淀粉
酱油 盐
麻椒 干辣椒
白芝麻

麻辣鸡的做法

麻辣鸡的做法图解1

步骤1

半只鸡切小块 用盐 酱油 淀粉腌两个小时左右 油锅开大火 鸡肉铺上大量的淀粉抓匀 炸到骨头酥脆就可以捞起 麻椒 干小米椒段 白芝麻小火炒出味道 放炸鸡块 撒上椒盐粉或者孜然粉 麻辣鲜都可以 翻炒几秒ok!
麻辣鸡的做法图解2

步骤2

吃完的麻辣鸡剩下的辣椒麻椒可以留着 用料理机打碎 用做干蘸料碟

麻辣鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-01

©本菜谱的做法由 LVIVI雯 编写，未经授权不得转载

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