菠萝咕噜肉

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绫音i
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快到了吃菠萝的季节，今日看到有卖菠萝的，买个来尝尝鲜，搭配漂亮的彩椒，颜色靓丽，让人食欲大开，整道菜酸酸甜甜，可以让节后清清肠胃，消消食～

菠萝咕噜肉的用料

菠萝 1个 彩椒 2个
猪里脊 250克 姜汁 适量
料酒 适量 白糖 3茶匙
盐 适量 鸡蛋 1个
番茄酱 适量

菠萝咕噜肉的做法

菠萝咕噜肉#节后清肠大作战#的做法图解1

步骤1

从菠萝三分之一处切开
菠萝咕噜肉#节后清肠大作战#的做法图解2

步骤2

掏空菠萝身体，并给它泡个盐水澡
菠萝咕噜肉#节后清肠大作战#的做法图解3

步骤3

里脊肉切成小块，并用蛋清，料酒，一点姜汁泡一下
菠萝咕噜肉#节后清肠大作战#的做法图解4

步骤4

彩椒切块
菠萝咕噜肉#节后清肠大作战#的做法图解5

步骤5

给里脊肉披上淀粉的外衣
菠萝咕噜肉#节后清肠大作战#的做法图解6

步骤6

下油锅咯～记得复炸一次
菠萝咕噜肉#节后清肠大作战#的做法图解7

步骤7

起锅，下点油，然后加番茄酱，和白糖
菠萝咕噜肉#节后清肠大作战#的做法图解8

步骤8

加入里脊肉，翻炒均匀
菠萝咕噜肉#节后清肠大作战#的做法图解9

步骤9

加入彩椒块和菠萝，盖上锅盖，煮上三分钟，并大火收汁即可
菠萝咕噜肉#节后清肠大作战#的做法图解10

步骤10

倒入空菠萝壳内，就完成啦

菠萝咕噜肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-16

©本菜谱的做法由 绫音i 编写，未经授权不得转载

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