玛格丽特披萨

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今日主角:玛格丽特披萨 意大利经典美食的代表之作, 这样一盘奶香浓郁的美食定能诱惑到你。 新鲜马苏里拉奶酪(大雪球), 是玛格丽特披萨的核心灵魂, 软萌的外表,柔顺的口感, 传递着纯正奶酪的健康正能量~

披萨的用料

新鲜马苏里拉奶酪(大雪球) 2个 精制马苏里拉奶酪 20克
高筋粉 90克 牛奶 54克
鸡蛋 1个 黄油 6克
酵母 2克 盐 2克
番茄、番茄酱 适量 此配方可做一个9寸披萨

披萨的做法

玛格丽特披萨的做法图解1

步骤1

将制作面团所需材料一起加入厨师机(或面包机),揉成均匀面团,然后包保鲜膜,室温放置10分钟。
玛格丽特披萨的做法图解2

步骤2

面团揉圆,用擀面杖擀圆,尽量擀到盘子的大小,然后用叉子(或牙签)打孔。
玛格丽特披萨的做法图解3

步骤3

放上披萨酱,然后撒一层妙可蓝多精制马苏里拉奶酪,放切好的番茄。
玛格丽特披萨的做法图解4

步骤4

再放上切片妙可蓝多新鲜马苏里拉奶酪(大雪球),放入预热好240度的烤箱中,烤制8分钟。
玛格丽特披萨的做法图解5

步骤5

最后的成品图

披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-01

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