麻辣香锅

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♚小ぉ敏
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家里弟弟妹妹最喜欢的菜～

麻辣香锅的用料

鱼丸 适量 虾丸 适量
虾饺 适量 亲亲肠 适量
藕 两段 菜花 适量
金针菇 半把 海鲜菇 少许
泡好的黑木耳 一小把 配料 火锅底料 香菜

麻辣香锅的做法

步骤1

把所有食材准备好：藕切片，香菜切段 烧一锅开水把配菜放进去煮到8分熟，素菜和丸子分开烫，烫好的菜捞出来沥水

步骤2

起锅倒油，放入切好的红辣椒，一小块火锅底料爆香，倒入适量蚝油，加入丸子翻炒均匀后加入素菜，加适量酱油鸡精翻炒，盖上锅盖一到两分钟后关火

步骤3

关火后加入白芝麻，香油，香菜翻炒均匀出锅❤️

麻辣香锅的烹饪技巧

不能吃辣的可以不加辣椒和火锅底料的，口味可以自己调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-04

©本菜谱的做法由 ♚小ぉ敏 编写，未经授权不得转载

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