麻汁白菜

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明月中天
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麻汁白菜的用料

白菜 少量 麻汁 50g
米醋 适量 蜂蜜 适量
盐 适量 枸杞 8颗

麻汁白菜的做法

麻汁白菜的做法图解1

步骤1

只要白菜的脑门。上图无用。
麻汁白菜的做法图解2

步骤2

白菜脑袋手撕成小片，洗净控水。
麻汁白菜的做法图解3

步骤3

麻汁刚挖出来是硬块，一点一点加米醋慢慢调，慢慢搅拌，最后调成下一步的样子。
麻汁白菜的做法图解4

步骤4

加点盐继续搅拌，再加上蜂蜜继续搅拌均匀细腻。不要太稀了，可以冷藏半小时。
麻汁白菜的做法图解5

步骤5

麻汁倒入白菜，拌匀。撒上芝麻。再加几颗枸杞点缀更美。

麻汁白菜的烹饪技巧

用米醋调麻汁，不加水不加水不加水！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-26

©本菜谱的做法由 明月中天 编写，未经授权不得转载

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