快手早餐之大阪烧

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Tiramisu87
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早餐嘛，我觉得最主要的要求就是简单，快，不然怎么挤出时间来睡懒觉

大阪烧的用料

面粉 50g 水 50g
卷心菜 80g 盐 1g
鸡蛋 1个 海苔香松 适量
木鱼花 适量 食用油 适量

大阪烧的做法

#秀出你的早餐#快手早餐之大阪烧的做法图解1

步骤1

卷心菜切细丝，然后把面粉，水，盐，卷心菜丝，鸡蛋混合在一起拌匀。可以加入一点食用油，不加也行。
#秀出你的早餐#快手早餐之大阪烧的做法图解2

步骤2

锅里倒入一点食用油，烧热，把卷心菜面糊倒入，摊平，小火煎两分钟左右，等面饼成型，翻面再煎两分钟。
#秀出你的早餐#快手早餐之大阪烧的做法图解3

步骤3

煎好的面饼盛出，按照个人口味挤入适当的酱料，蛋黄酱，甜辣酱，番茄酱，照烧酱，都可以
#秀出你的早餐#快手早餐之大阪烧的做法图解4

步骤4

撒上海苔香松和木鱼花，开动！

大阪烧的烹饪技巧

我这个配方量其实是可以做两个的，但是为了省事，我只做了一个，所以面饼很厚，煎了七八分钟，摊薄点的话四五分钟基本够了，但是具体时间也要看火力和饼的厚薄。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-26

©本菜谱的做法由 Tiramisu87 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 午餐 晚餐 香 锅具

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