【酿香菇】好吃易做，一口一个，口口留香

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【酿香菇】好吃易做，一口一个，口口留香

酿香菇的用料

香菇 16个中等大小 猪梅花肉（绞肉或者剁碎） 350g
生抽 10g 红烧酱油 20g
葱姜 适量 淀粉 适量

酿香菇的做法

【酿香菇】好吃易做，一口一个，口口留香的做法图解1

步骤1

香菇洗干净
【酿香菇】好吃易做，一口一个，口口留香的做法图解2

步骤2

去蒂
【酿香菇】好吃易做，一口一个，口口留香的做法图解3

步骤3

绞肉里放盐
【酿香菇】好吃易做，一口一个，口口留香的做法图解4

步骤4

水40ml
【酿香菇】好吃易做，一口一个，口口留香的做法图解5

步骤5

生抽
【酿香菇】好吃易做，一口一个，口口留香的做法图解6

步骤6

搅拌上劲
【酿香菇】好吃易做，一口一个，口口留香的做法图解7

步骤7

切一些葱姜沫
【酿香菇】好吃易做，一口一个，口口留香的做法图解8

步骤8

放入绞肉拌均匀
【酿香菇】好吃易做，一口一个，口口留香的做法图解9

步骤9

香菇抹一层淀粉
【酿香菇】好吃易做，一口一个，口口留香的做法图解10

步骤10

包入绞肉
【酿香菇】好吃易做，一口一个，口口留香的做法图解11

步骤11

放锅里煎一下
【酿香菇】好吃易做，一口一个，口口留香的做法图解12

步骤12

香菇少煎一会儿
【酿香菇】好吃易做，一口一个，口口留香的做法图解13

步骤13

肉那一面煎至金黄
【酿香菇】好吃易做，一口一个，口口留香的做法图解14

步骤14

倒红烧酱油
【酿香菇】好吃易做，一口一个，口口留香的做法图解15

步骤15

加水没过食材
【酿香菇】好吃易做，一口一个，口口留香的做法图解16

步骤16

放入去掉的香菇蒂
【酿香菇】好吃易做，一口一个，口口留香的做法图解17

步骤17

中火烧至酱汁浓稠即可
【酿香菇】好吃易做，一口一个，口口留香的做法图解18

步骤18

成品

酿香菇的烹饪技巧

香菇可根据自己口味选择干香菇或者鲜香菇，干的比较香，鲜的肉厚口感也不错.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-28

©本菜谱的做法由 糖星麻麻 编写，未经授权不得转载

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