祡苷蘭的早餐

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凉拌紫甘蓝的用料

紫苷蘭 半个 面粉 3杯
黄豆 1小把 麻油 少许
六月鲜 少许 糖 2勺子
酵母 1小勺

凉拌紫甘蓝的做法

步骤1

紫苷蘭半个，创一小碟细丝，用纯净水洗一下。
祡苷蘭的早餐的做法图解2

步骤2

用剩下的紫苷蘭榨汁。
祡苷蘭的早餐的做法图解3

步骤3

将紫苷蘭汁1杯，面粉3杯，酵母，糖2勺，依次放入面包机，选和面发酵档，开机启动。约1小时半完成。取出，揉匀，做成两个长龙状，上蒸笼。
祡苷蘭的早餐的做法图解4

步骤4

蒸约15分钟。变成蓝色毛毛虫状。前一天晚上做好。切成薄片。第二天早上蒸热便可。

步骤5

黄豆在前一天晚上泡入水中，第二天提前二十分钟起床，用豆浆机做成豆浆，放2大勺糖。

步骤6

在紫苷蘭丝里放入麻油，六月鲜，一点点芥末。拌匀。也可加泡椒之类。爽口就行。
祡苷蘭的早餐的做法图解7

步骤7

瞧!这就是今天的紫苷蘭早餐。

凉拌紫甘蓝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-19

©本菜谱的做法由 美丽三好 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 蒸 香 主食 家常菜

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