上汤冬瓜

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烧过很多上汤的蔬菜,但是没吃过冬瓜上汤哒!哈哈,我决定试试看!冬瓜本来就是很多水分,又很利尿,又美白,当然也适合夏天啦

上汤冬瓜的用料

冬瓜 皮蛋 yimei
咸鸭蛋 2枚 高汤 3勺

上汤冬瓜的做法

上汤冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜切片,咸蛋捏碎,皮蛋切小粒!
上汤冬瓜的做法图解2

步骤2

油锅烧热,少油哦,冬瓜翻炒一会!加入高汤,撒入皮蛋咸蛋碎!
上汤冬瓜的做法图解3

步骤3

稍微炖煮一会,其实撒上火腿会更好,但是家里正好吃完啦!
上汤冬瓜的做法图解4

步骤4

撒上葱花,完成!

上汤冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-03-29

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