杏鲍菇滑鸡饭

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杏鲍菇滑鸡饭的用料

杏鲍菇 一个 鲜鸡 1/4只
米 一杯 青椒 一只
红辣椒 一只 葱花 少许
淀粉 一小勺 油 适量
姜片 2片 盐 适量

杏鲍菇滑鸡饭的做法

杏鲍菇滑鸡饭的做法图解1

步骤1

鸡肉洗干净斩件，杏鲍菇洗干净切小块，其他配料也切小块
杏鲍菇滑鸡饭的做法图解2

步骤2

电饭煲烧开水，放入杏鲍菇煮2分钟捞出，再倒去电饭煲的水，烧热，放入少许油，略煎一下焯过水的杏鲍菇
杏鲍菇滑鸡饭的做法图解3

步骤3

鸡肉放入姜片，青红椒，少许酱油，一点盐，腌制均匀
杏鲍菇滑鸡饭的做法图解4

步骤4

再加入煎过的杏鲍菇
杏鲍菇滑鸡饭的做法图解5

步骤5

放入一小勺淀粉，腌制均匀
杏鲍菇滑鸡饭的做法图解6

步骤6

米洗干净入锅，加入等量的水，盖上盖子，按煮饭键
杏鲍菇滑鸡饭的做法图解7

步骤7

煮至米饭翻滚的时候，放入蒸屉
杏鲍菇滑鸡饭的做法图解8

步骤8

放入腌制好的鸡肉，煮至饭熟，鸡肉也熟了，取出撒入葱花即可

杏鲍菇滑鸡饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-25

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分类： 一人食 蒸 香 盖浇饭 主食

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