卤豆干

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夏夏Cindy
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卤豆干的用料

豆干 500g 八角 两个
糖 适量 盐 适量
辣椒 适量 葱 蒜 适量
料酒 适量 老抽 适量
生抽 适量 鸡精 适量

卤豆干的做法

卤豆干的做法图解1

步骤1

豆干切条
卤豆干的做法图解2

步骤2

油烧热，豆干炸至金黄
卤豆干的做法图解3

步骤3

捞出控油
卤豆干的做法图解4

步骤4

准备好葱 姜 八角 辣椒

步骤5

锅中放少量油，加葱姜煸炒
卤豆干的做法图解6

步骤6

加水 加两勺老抽 ，三勺糖，两勺生抽，四勺料酒，半勺盐，加入八角 辣椒 少量胡椒粉，炖至汁收干
卤豆干的做法图解7

步骤7

好啦，可以吃了

卤豆干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-28

©本菜谱的做法由 夏夏Cindy 编写，未经授权不得转载

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