蜂蜜蛋黄饼干

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蜂蜜蛋黄饼干的用料

黄油 80g 蛋黄 3个
砂糖 30g 蜂蜜 50g
低筋粉 180g 盐 少许

蜂蜜蛋黄饼干的做法

蜂蜜蛋黄饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化后， ⽤打蛋器打散 加⼊细砂糖，⽤打 蛋器打⾄颜⾊略发 ⽩，体积膨⼤ 分三次加⼊三个蛋 黄。每⼀次都要完 全搅拌到蛋黄和黄 油混合后再加下⼀ 次 加⼊盐，搅拌均匀 加⼊蜂蜜(此时不需 搅拌) 倒⼊低筋⾯粉 ⽤橡⽪刮⼑翻拌均 匀，成为⾯糊 把⾯糊⽤圆形的裱 花嘴在烤盘上挤出 圆饼形状。放⼊预 热好的烤箱烤焙，烤箱180℃中层，十来分钟就好，看着点，稍微发黄点就好，颜色好了出来就过了。

蜂蜜蛋黄饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-17

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