懒人版意大利面

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懒人版意大利面的用料

意大利面 150g左右 番茄 2个小的
洋葱 大半个 猪肉 适量
酱油 适量 料酒 适量
番茄酱 适量 番茄沙司 适量
橄榄油 少许

懒人版意大利面的做法

懒人版意大利面的做法图解1

步骤1

洋葱，番茄，猪肉，切丁（建议猪肉自己切丁，实在懒也可以买肉馅）
懒人版意大利面的做法图解2

步骤2

热油，先下番茄，炒出汁，再下猪肉，炒至发白，再下洋葱，翻炒
懒人版意大利面的做法图解3

步骤3

放适量开水（能快点），然后分别放入，酱油，番茄酱，番茄沙司，料酒，适量糖，按自己口味调哦
懒人版意大利面的做法图解4

步骤4

收汤，汤已经腻乎了就成品了
懒人版意大利面的做法图解5

步骤5

开水下意大利面，意大利面先立在锅中间，然后打散，再把上面枝出来的打到锅里（如图，别让面挨着锅边，容易黑）
懒人版意大利面的做法图解6

步骤6

一点橄榄油，一勺半盐，煮15~20分钟
懒人版意大利面的做法图解7

步骤7

我自己喜欢在等面的时候煎一个鸡蛋
懒人版意大利面的做法图解8

步骤8

OK，成品啦！开吃！！

懒人版意大利面的烹饪技巧

用开水烫下番茄，很方便去皮，用水勤蘸刀刃，切洋葱时不会辣眼镜•﹏•
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-02-06

©本菜谱的做法由 laeus 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 二人世界 炒 煮 中式面点

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