鸡蛋炒河虾

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鸡蛋炒河虾的用料

小虾 姜
鸡蛋 盐
小辣椒 胡椒

鸡蛋炒河虾的做法

步骤1

油锅烧热 炒鸡蛋划散盛出

步骤2

烧油 炒姜 和小干辣椒姜干了就放虾米翻炒 水分炒干了之后加一点料酒继续炒 直到虾米完全变红亮,我用的冰冻的虾颜色是奇怪的粉红色,放入之前超好的鸡蛋和葱丝加盐 ,转两下黑胡椒罐的量就可以出锅了。也可以用胡椒粉但是味道不如黑胡椒粒。

鸡蛋炒河虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-12

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