木瓜骨头汤

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九红色
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每次回家老妈总会拿很多骨头给我带走，什么龙骨啊筒骨啊，煲汤熬粥什么的最好了。 寒冷干燥的天气喝碗热呼呼的汤最幸福不过了

木瓜骨头汤的用料

骨头 木瓜
盐

木瓜骨头汤的做法

木瓜骨头汤的做法图解1

步骤1

骨头飞掉血水后加水大火煮开，撇点沫后小火熬煮一个半小时左右加入木瓜再煮半个小时，加入适量盐
木瓜骨头汤的做法图解2

步骤2

木瓜下锅后才想起过程都没拍照，直接上成品图了奶白浓郁的汤，滋润呀（骨头汤我比较喜欢原味的只放了盐调味，也可以放颗蜜枣一起煮，汤会甜甜的，也很好喝）

木瓜骨头汤的烹饪技巧

骨头要凉水下锅，那样骨头里面的蛋白质才能充分溶解，要是一次喝不完的话先不要放盐盛在玻璃盆或砂锅放冰箱，想喝的时候拿出来热一下再放盐就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-10

©本菜谱的做法由 九红色 编写，未经授权不得转载

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